―●○◎- My Cookie Can (ゝ∀･) ●～*

星期五放學後到Cissy家弄Cookies~

至從中學Open day猛弄Cookies招呼賓客後，我也沒再弄過

但一直都很想再整~ 因為其實做法是很容易的

這次是入門版的曲奇餅製作!! 而且可以在臨放入焗爐前加巧克力粒、m&ms、脆脆等等

材料有：(約10-12塊的分量, 喜歡的話可以乘大幾倍=v=)

植物牛油 50克

幼砂糖 50克

雲尼拉香油 數滴

蛋 1/2隻

麵粉 100克

發粉 1平茶匙

鹽 1/8茶匙

用具請準備：

磅、篩、筷子、模和發蛋器 (optional)

首先把把蛋打勻

把植物牛油和幼砂糖擂至輕軟，分數次加入蛋，不停攪拌，再拌入雲尼拉香油。

把麵粉、發粉和鹽篩入擂好的牛油內，用湯匙輕輕拌成軟滑及不太黏的粉糰。

這部分要謝謝Cissy致力相助 因為一點意外，粉糰變得蠻黏，我沒有力攪動粉糰= =

把粉糰分成n份，可以把它壓扁，用模印出不同圖形，又或是壓扁小粉糰放在焗板上，每個之間相距約1-2厘米。
可以在這時候放上巧克力粒、m&ms、脆脆等等，又或是倒在大粉糰溝在一起

焗約15分鐘至金黃色。熱或冷食。

賣相好像不太討好 =v= 但味道不錯 

過了一晚就會變軟~ 這個問題我還沒想到方法解決~

所以弄好就要盡快吃完囉 =0="